春節(jié)期間,設備部設備一科經(jīng)過不斷調試、修正,終于完成了屠宰加工廠1#單凍機上料鏈條的加長改造工作。
1#單凍機上料鏈條的加長解決了兩方面的難題:一是解決鏈條短,部分產品來不及整形即進入單凍機而造成凍后產品形狀不良需重新回化整形的問題,保證了產品形狀良好,同時也避免了回化整形可能帶來的變質風險;二是增加整形人員,整形速度加快,在保證產品形狀的前提下,增加了單位時間的上料量,提高了單凍機的產能,同時降低了用電噸耗。